Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 12 pain de blé entier
- 2 oeufs
- 80 ml (1/3 tasse) de lait
- 60 ml (1/4 tasse) de parmesan, râpé
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 2 ml (1/2 c. à thé) d'herbe de Provence
- 1 ml ml (1/4 c. à thé) de piment d'Espelette (facultatif)
- Sel et poivre
- 2 grosses tomates italiennes (ou 3 petites), épépinées et coupées en fines lanières
- 375 ml (1 1/2 tasses) de gruyère, râpé