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Recettes

Rouleaux aux fruits maison

1219432008

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Portions

12

Préparation

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Cuisson

Repos

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Portions

12

Préparation

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Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 l de fraises, 1500 ml de fraises coupées en deux et ou 1 litre de purée (pour les rouleaux aux fraises)
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sucre (pour le rouleau aux fraises)
  • 1 1/2 c. à soupe (22 ml) de jus de citron ou de lime (pour le rouleau aux fraises), frais
  • 2 grosses mangues, 900 g ou 575 ml de purée (pour le rouleau à la mangue)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre (pour le rouleau à la mangue)
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ou de lime (pour le rouleau à la mangue), frais
  • 1 kg de kiwis, environ 12 kiwis ou 750 ml de purée (pour le rouleau aux kiwis)
  • 1/4 tasse (60 ml) de sucre (pour le rouleau aux kiwis)
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ou de lime (pour le rouleau aux kiwis), frais
  • 4 compotes de pommes (pour le rouleau aux pommes)

Préparation

Notes

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