Riz frit vide-frigo

Name: Riz frit vide-frigo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de riz, cuit; 2 œufs, légèrement battus; 2 ail, émincées; 1/2 petit oignon, émincé; 1 tasse (250 ml) de poulet cuit OU crevettes; 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés; 1 carotte, pelée et coupée en petits dés; 1 poivron de couleur, vidé et coupé en dés; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile de tournesol ou de canola; 1 c. à thé (5 ml) d'huile de tournesol ou de canola; 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya, préférablement à teneur réduite en sodium; 2 c. à soupe (30 ml) de sauce hoisin OU sauce aux huîtres

PAR : Marie-Ève Laforte

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Repos

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