Quiche aux patates douces

Name: Quiche aux patates douces
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1/2 tasse (125 ml) de crème 15 % champêtre; 4 oeufs; 2 c. à thé (10 ml) de cari; 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé; 1 abaisse de tarte; 1 patate douce, coupée en fines tranches (mandoline); 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar fort, râpé; 1/2 tasse (125 ml) de pacanes grillées, hachées grossièrement; Sel et poivre blanc

PAR : Joël Legendre

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

1 h

Repos

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