Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 tortillas de 20 cm (8 po) de diamètre
- 250 ml (1 tasse) de cheddar, râpé
- 80 ml (1/3 tasse) de crème sure (facultatif)
- 1 oignon
- 1/2 poivron vert
- 2 tomates
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 250 ml (1 tasse) de maïs en grains
- 250 ml (1 tasse) d'haricots rouges, égouttés
- 15 ml (1 c. à soupe) d'assaisonnements à fajitas
- 375 ml (1 1/2 tasses) de poulet, cuit et coupé en dés
- Sel et poivre au goût