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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_ Un classique de chez nous, à faire avec des restants!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 30 g de beurre (ou gras de viande)
- 125 ml de reste de sauce ou de bouillon
- 125 ml d'eau (environ) ou 125 ml de gras de viande
- 125 ml d'eau, environ
- 500 g de viande cuite, coupée en dés
- 2 gros oignons, hachés
- 4 pommes de terre en cubes ou topinambours, émincés
- 5 ml de sarriette, séchée
- Sel et poivre
