Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
- 1/2 vanille, fendue et grattée
- 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
- 2 feuilles de gélatine préalablement réhydratées dans de l'eau froide (l'équivalent de 1/2 sachet)
- 3/4 tasse (100 g) de chocolat au lait en pastilles
- 1 tasse (250 ml) d'abricots secs, hachés
- 3 c. à soupe (45 ml) de miel
- 2 tasses (500 ml) d'eau
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
- 1 citron, (zeste)