Biftecks d'aloyau à la bière

Name: Biftecks d'aloyau à la bière
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 biftecks d'aloyau (T-bones) de 400 g (environ 1 lb) chacun; 85 ml (1/3 tasse) de bière blonde; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche; 15 ml (1 c. à soupe) de mélasse; 1 oignon, haché; 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché; 1 thym frais, haché

PAR : Pratico-Pratiques

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

6 min

Repos

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