Capsules Boîte à lunch santé
Muffins au jambon
Les conseils de Geneviève
La trempette dijonnaise
Pour compléter ce lunch :
· Crudités variées et trempette dijonnaise
· Poire
· Céréales à déjeuner à grignoter sans lait

Les capsules vidéo
Le lunch des petits
Tourbillons au thon
Salade de macaronis ou fusillis
Couscous fruité

Le lunch des ados
Ciabatta au thon à la grecque
Petits pains au porc et aux pommes
Club sandwich au poulet et au prosciutto

Le lunch au boulot
Ciabatta à la mousse de saumon
Baguette de poulet au chutney à la mangue
Céleri rémoulade réinventée

Salade de fenouil aux agrumes et aux crevettes

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Valeur nutritive par portion
Énergie
266 Calories

Protéines
14 g

Matières grasses
8 g

Glucides
35 g

Fibres alimentaires
1,8 g

Sodium
334 mg

Fer
2,4 mg

Calcium
237 mg

Oméga-3
0,1 g

Bonne source de fer et de calcium.
Les recettes des capsules vidéo sont tirées du livre Boîtes à lunch santé, de la nutritionniste Geneviève O'Gleman - Éditions La Semaine