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Recettes

Tartelettes aux fraises et au fromage à la crème

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Portions

16

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

16

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 pâte à tarte maison (voir recette) ou du commerce
  • 3/4 tasse (180 ml) de fraises fraîches ou surgelées, et décongelées sur un papier absorbant, coupées en très petits cubes
  • 1/2 tasse (125 ml) de confiture légère aux fraises de type Double Fruits
  • 1/2 (125 g) fromage à la crème, à température ambiante
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • 1 gros oeuf
  • 1 c. à soupe (15 ml) de lait
  • Sucre brut, pour saupoudrer

Préparation

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