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Un truc pour les poudings 
"Pour éviter que votre pouding déborde dans le four : quand vient le moment de mettre la pâte dans le moule sur le sirop ou les fruits, prenez un rouleau d'essuie-tout et coupez le à la longueur d'un rouleau de papier hygiénique. Vous le placez au centre du moule et vous déposez de la pâte autour pour le retenir. Ensuite, vous versez la pâte dans votre moule comme d'habitude. Le sirop et les fruits vont monter dans la petite cheminée au lieux de se renverser dans votre four! Et la cheminée ne brûle pas du tout!"
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