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Courge
13 sept. 2008 à 18h07
13 sept. 2008 à 18h07
Bonjour, j'aimerais beaucoup découvrir les courges. Je cherche depuis 2 jours sur internet et avec mes critères c'est tout un défi: sans soya, sans produits laitiers, sans oeufs, sans tomates et sans carottes. Je ne veux pas de soupe ou de potage. Avez-vous des suggestions pour moi? Je suis un peu découragé...
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par jujube2514 sept. 2008 à 14h22
Tu peux commencer par la courge spaghetti: tu coupes en 2 et tu épépinnes. Sur chaque moitié tu mets du beurre (ou de l'huile d'olive par exemple), un peu de sel ou de poivre, et tu mets au four à 350, je dirais environ 45 minutes.
Quand c'est prêt tu n'as qu'à gratter à la fourchette, ça se défait comme tu spaghetti. C'est un excellent accompagnement, et vraiment pas compliqué!
Quand c'est prêt tu n'as qu'à gratter à la fourchette, ça se défait comme tu spaghetti. C'est un excellent accompagnement, et vraiment pas compliqué!
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